こちらは風味のいい京都水尾のゆず入りです。

　「真鯛のこねずし　2合用」は年々リピーターさんも増えて人気商品と
なっているのですがなかなか食べてもらえない「おひとり様用の真鯛こねずし」...。
是非、食べて頂きたくて今回単品で販売させて頂きます。

なかなか食べてもらえない「おひとり様用の真鯛こねずし」...。
是非、食べて頂きたくて今回単品で販売させて頂きます。

真鯛を水揚げ後、すぐにさばいて一口大の刺身にし、
昆布のお出汁をきかせた少し甘口の特製だれに漬け込んだ身...。

そして三重県の農家直送コシヒカリ100％のお米で炊いたご飯に
特製すし酢を混ぜ合わせた酢飯をセット致しました。

酢めしを温めた後冷まして頂き、漬けの鯛の身と混ぜ合わせるだけで
簡単にお召し上がり頂けます。最後に添付の刻みのりをかけてください。

お好みで白ごまをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
錦糸卵をちらすともっと豪華になりますよ。