虎の尾入り(尾鷲の唐辛子)真鯛みそ

尾鷲には、ししとうのような、でも長〜い虎の尾っぽのような形の「虎の尾(トラノオ)」と言う青唐辛子があります。   
 尾鷲の漁師さんは漁へ行く時にわさびの代わりに持って行き、釣った魚を「虎の尾」の小口切りを入れたしょうゆに付けて食べています。
 又、みそ汁に入れたり、焼いた虎の尾を甘味噌に付けて食べたりとさわやかな辛みがとっても食欲をそそる尾鷲の唐辛子なのです。
そこで「虎の尾」をめでたい屋自慢の「真鯛みそ」に入れたところ、さわやかな香りとスッキリとした辛さが真鯛みその甘辛さぴったり!
 あったかいごはんと一緒に。野菜スティックにつけて、リッツにのせておつまみにもどうぞ。

 内容:90g入り

☆リッツ(クラッカー)との相性が抜群!三重県主催の「バイオとレジャー(お宝発見)」という事業で
リッツにのせて試食を出した際、一番いい優良賞を頂きました!リッツのおかげかも。(#^.^#)
販売価格 600円(税込648円)
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定休日の次の日のお届け指定は冷凍商品+鯛だしつゆ等液体商品のセットのみ破損防止のため、出来ませんのでご了承ください。

About the owner

小川 栄美

私たち「めでたい屋」の加工場の前は、すぐに海です。そこは都会の人から見ればすごい田舎です。だからとても美しい自然が残っています。その中で育った真鯛を使って、いろんな美味しさをお届けします。 他のどこにもない自慢の鯛料理です。お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても食欲をそそる美味しい食べ物です。どうぞ味わってみて下さい。

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